日本食品照射研究協議会 本文へジャンプ


第18回大会 

昭和57(1982)年12月13日(月) 学士会館

 特別講演

教育現場における照射食品の啓蒙活動について
名古屋光男 (東京都立町田高校)

動物飼料の放射線殺菌
北村佐三郎 (オリエンタル酵母工業株式会社)

照射馬鈴薯の歩み
梅田圭司 (食品総合研究所)

RCA食品照射バンコック調整会議報告
武久正昭 (日本原子力研究所高崎研究所)

 研究発表

照射農産物のショ糖含量
林 徹 (食品総合研究所)

電子線照射したポリエチレンに生じる揮発性物質
東 敬子 (食品総合研究所)

飼料から分離されたA・versicilor の放射線感受性とステリグマトシストシスチンの放射線分解
久米民和 (日本原子力研究所高崎研究所)

飼料用魚粉およびフィッシュソリュブル中のヒスタミンに対するγ線照射
久米民和 (日本原子力研究所高崎研究所)

E・Coli B/γに対する放射線とコールドショック処理の組合せ効果
渡辺 宏 (日本原子力研究所高崎研究所)

放射線抵抗性グラム陰性細菌の特性と分類
西村行正 (東京理科大学)

トマト果実の成熟ならびに肉質に及ぼすγ線照射の影響

ムハマデ・サムディ・ヤシレ (大阪府立大学)


照射馬鈴薯のインピーダンス
林 徹 (食品総合研究所)